Galloway - top

Nyheder

21-10-2016

Kød kan nu købes i Nørreby Brugs

(begrænset udvalg) eller ring/sms til mobil 26 23 12 91. Det er også muligt at skrive til jytte@schaldemose.com for bestilling af kød. Husk - kødet kan sendes med postnord dog kun til landfaste øer

20-09-2015

Nordfynske fristelser - Besøg 2 af dem

Jersore Galloway Hent hele invitationen
ved at klikke her

30-06-2015

Jershave Naturkød

Jersore Galloway Jershave Naturkød kan nu købes hos Vinspecialisten Hos-Jakobsen i Bogense. Citat :" Så har vi været på Nordfynsk safari... og set hvordan Jersore Galloway kvæg lever og trives i naturen. En smuk og overbevisende tur, havudsigt og ingen pligter..... Man skulle være ko.".

17-05-2015

Jershave Naturkød IVS v. Jytte Schaldemose

har overtaget salget af kød fra Jersore Galloway. Kontakt Jershave Naturkød IVS på mobil 26231291 eller på email jytte@schaldemose.com

30-03-2015

Så er vi klar i Brylle Brugs

Jersore Galloway Så er vi klar i Brylle Brugs. Kom og kig - der er meget lækkert kød i fryseren.

29-01-2015

Nye medlemsskaber

Jersore Galloway Jersore Galloway er nu medlem af foreningen Smag på landskabet, og er nu også at finde på den digitale afsætningsplatform Fooducer

29-09-2014

Levering af Oksekød

Jersore Galloway Vi kan nu levere oksekød med Post Danmark til hele landet undtagen ikke landfaste øer.

05-07-2014

Jersore Galloway i Bogense

Jersore Galloway i Bogense Jersore Galloway i Bogense.

28-04-2014

Kvæg vogter man da med droner

Jersore Galloway Innovativ øremærkesporing af kvæg har nordfynsk galloway-kalv som inspiration
Se mere her

15-01-2014

Vi har fået Naturplejeprisen

Erik Pedersen Jersore Galloway har fået Naturplejeprisen.

07-08-2013

Så er vi på Facebook

Facebook Så er vi kommet på Facebook. Besøg os og se spændende nyheder, billeder m.m.

07-08-2013

Naturpforbedringsprojekt

Vi er med i Naturforbedrings-
projektet v. Gamborg Nor

07-08-2013

Supergastro Bazar Fyn

Supergastro Supergastro er flyttet til gul gade i Rosengårdscentret
læs mere her

06-11-2012

Supergastro Bazar Fyn

Supergastro Bazar Fyn Supergastro ved Bazar Fyn sælger kød fra Jersore Galloway....
læs mere her

04-11-2012

Brochure om Jersore Galloway

Galloway brochure Læs vores nye brochure om Jersore Galloway...
læs brochure her

02-11-2012

Nyt Logo

Smagen af Fyn Vi har fået et nyt Jersore Galloway logo...
se logo her

01-11-2012

Nye veje fra jord til bord

Natur- og Landbrugs-kommissionen Læs Jytte Schaldemoses indlæg fra konference i Natur- og Landbrugs-kommissionen...
læs indlæg

09-09-2012

Smagen af Fyn

Smagen af Fyn Jersore Galloway er blevet medlem af Smagen af Fyn...
se præsentation

20-07-2011

Jersore Galloway på DR P4

Galloway - DR P4 Et spændende radioindslag om anvendelse af kvæg til naturpleje...hør indslag

15-07-2011

Jersore Galloway i Børsen

Galloway - Borsen I forbindelse med Børsens sommerserie "Punktnedslag" har Jersore Galloway haft en flot artikel i dagbladet...læs artikel

01-07-2011

Jersore Galloway på dyrskue (se TV2 Fyn indslag)

Galloway - Dyrskue Vi har gentaget tidligere års succes på dyrskue i Odense med flotte præmier til deltagerne...se indslag

14-05-2011

Åbenthus arrangement

Galloway - Enebærodde Landbruget har netop gennemført et flot åbenthus arrangement, og Jersore Galloway havde mange besøgende...

23-03-2011

Naturpleje på Enebærodde

Galloway - Enebærodde Nu kan vores Galloway kvæg opleves på endnu et naturskønt område...

 

Galloway - menu
Galloway - Supergastro
Galloway - Borsen
Galloway - Borsen
Galloway - Dyrskue

Nyheder

21-10-2016

Kød kan nu købes i Nørreby Brugs

(begrænset udvalg) eller ring/sms til mobil 26 23 12 91. Det er også muligt at skrive til jytte@schaldemose.com for bestilling af kød. Husk - kødet kan sendes med postnord dog kun til landfaste øer.


20-09-2015

Nordfynske fristelser - besøg 2 af dem

Se, smag og hør om: Naturen og kvæget v. Firtalsstranden, Ølund og Egeby Frugtplantage – en moderne frugtplantage m. blommer, kirsebær, æbler og pærer

Læs hele invitationen her (pdf-fil)

 

30-06-2015

Jersore Naturkød

Jershave Naturkød kan nu købes hos Vinspecialisten Hos-Jakobsen i Bogense. Citat :" Så har vi været på Nordfynsk safari... og set hvordan Jersore Galloway kvæg lever og trives i naturen. En smuk og overbevisende tur, havudsigt og ingen pligter.....Man skulle være ko.".


Jersore Galloway


17-05-2015

Jershave Naturkød IVS v. Jytte Schaldemose

har overtaget salget af kød fra Jersore Galloway. Kontakt Jershave Naturkød IVS på mobil 26231291 eller på email jytte@schaldemose.com.


30-03-2015

Så er vi klar i Brylle Brugs.

Kom og kig - der er meget lækkert kød i fryseren.


Jersore Galloway


29-01-2015

Nye medlemsskaber

Jersore Galloway er nu medlem af foreningen Smag på landskabet, og er nu også at finde på den digitale afsætningsplatform Fooducer

29-09-2014

Levering af Kød

Vi kan nu levere oksekød med Post Danmark til hele landet undtagen ikke landfaste øer.


05-07-2014

Jersore Galloway i Bogense

Vores kød kan nu købes i butikken "Nordfynske Fødevarer" Vestre Havnevej 15, 5400 Bogense. Butikken ligger ved siden af "Fiskehuset".

Det er stadigvæk muligt at købe kød i Nørreby Brugs.


Jersore Galloway


Jersore Galloway


28-04-2014

Jersore Galloway i Fyens Stiftstidende

Kvæg vogter man da med droner....Innovativ øremærkesporing af kvæg har nordfynsk galloway-kalv som inspiration

Læs artiklen fra Fyens Stiftstidende (pdf-fil)

 

15-01-2014

Jersore Galloway har fået Naturplejeprisen

I forbindelse med prisen blev der bragt en artikel i Fyens Stiftstidende som kan læses herunder.Desuden er der indsat lidt billeder fra selve prisoverrækkelsen også.

Fjedrene på varevognen er på overarbejde, mens vi bumler ud ad grusvejen mod fyret på Enebærodde. Flere tremmeriste og seks kilometer senere er vi tre i bilen rystet godt og grundigt sammen. Kort efter ruller vi forbi godset Hofmansgaves jagthytte ved Gabet. - Jeg så et par køer ovre bag hytten. Vi parkerer her, så skal resten af flokken nok dukke op, bemærker landmand Erik Pedersen bag rattet i naturen. Sammen med Jytte Schaldemose har parret fra Jersore de seneste otte år helliget sig avl og opformering af kreaturer med skotske aner - det kødfulde galloway-kvæg. Men kreaturer skal ikke ses på ejendommen i Jersore. De langhårede dyr i fortrinsvis sort er alle anbragt ude i naturens åbne stald. - Vi har kun nogle få kalve hjemme, bemærker parret. Kvæget har nemlig en helt særlig mission. Og den kan ikke klares i hverken løsdrift eller bås men kun ude under åben himmel i pagt med de grønne vækster. Køerne sørger for naturpleje af en række naturområder på Nord- og Vestfyn, blandt andet Ølund, Enebærodde, Nørreby Strand og et område ved Gyldensteen Gods. På græs hele året - Der er tale om helårsgræsning. Vi passer i alt syv arealer på Fyn, og det er overvejende på arealer under de store godser, fortæller Jytte chaldemose. Det gælder også Enebærodde, hvor kvæget tygger sig gennem odden på alle årstider. Men i forskellige områder afhængig af sæson. - De spiser hyben og topskud og er på den måde med til at holde krattet nede. De spiser urter, tidsler og brændenælder og får ad den vej alle naturens mineraler, fremhæver Jytte Schaldemose. Hun sørger for, at de mange love og regler på området for dyr i naturpleje bliver efterlevet og passet op. - Der er rigtig meget administration. Når de skal flyttes, når de skal slagtes og når kødet bagefter skal sælges. - Derfor efterlyser vi et nyt begreb, der hedder naturdyr baseret på færre og enkle regler, siger Jytte Schaldemose, der også er formand for foreningen Fynsk Kødkvæg. Mens pc’en kører på højtryk i hjemmet, så har Erik Pedersen travlt med at flytte rundt og tilse kreaturer i de syv naturskønne områder. - Vi tilser alle dyrene cirka tre gange om ugen. Er der en kalv på vej, og har de rigeligt med vand, og har de læskure, nævner Erik Pedersen. Kalvene skal øremærkes kort efter fødslen. Men det er ikke nødvendigvis ligetil, når de ikke står på egne ben inden for stalddøren. - Det er ikke altid nogen nem sag, at fange kalvene. Først skal vi finde dem ude i naturen og her kunne vi godt bruge en gps-mærkning af dyrene. Men den er ikke udviklet, siger Erik Pedersen. Tre af tyrene var i sommer udstationeret på den lille ø, Leammer i Odense Fjord. De tog turen gennem vandet og blev fundet ved Tørresø. - Der er meget bøvl og ingen penge. Derfor er der ingen nye i dag, der starter med kvæg som naturplejere, vurderer parret.


Jersore Galloway


Jersore Galloway


Jersore Galloway


Jersore Galloway


Jersore Galloway

 

07-08-2013

Facebook

Jersore Galloway har nu en profil på facebook

Find os her

07-08-2013

Naturperle ved Ålebækken

Græssende kreaturer var tidligere et helt normalt syn på engen ved Ålebækken. Men kvæget forsvandt, og i mange år har tagrør og pilebuske domineret den fugtige eng ved Ålebækken vest for Gyldensteens hovedbygning. I dag er engen bragt tilbage til tidligere tiders standard. Gyldensteen Gods har i forårets løb genetableret det cirka 11 hektar store område med hjælp fra Nordfyns Kommune. Godset har ryddet engen for pil og tagrør, og kommunen har etableret en indhegning til kvæget. - Det er håbet, at vi med dette initiativ vil genfinde nogle af vore sjældne fuglearter, som for eksempel dobbeltbekkasin. Men vi håber, at det også bliver levested for andre ande- og vadefugle, ligesom spændende planter vil dukke op igen, siger direktør Torben Balling Lund, Gyldensteen Gods. Ifølge biolog i Nordfyns Kommune, Jakob Pedersen, er det spændende planter som engblomme, leverurt og de sjældne, fredede orkidéer, som igen kan få plads i naturen ved Ålebækken. Men det kræver uvurderlig hjælp fra de firbende drøvtyggere. Kvæget genskaber naturen Naturplejen klares nemlig af det gumlende Gallowaykvæg fra Jersore. Det er den samme race, der plejer naturen på Enebærodde, som skal holde de grønne vækster nede på engen. På den måde kan køerne være med til at genskabe naturperlen på kanten af skoven og vandløbet Ålebækken, der løber ud i havet ved Stegø Mølle. Projektet er hjulpet godt på vej med økonomisk støtte fra 15. juni Fonden og ikke mindst Nordfyns Kommune. - Her har vi at gøre med et projekt i et samarbejde mellem privat og offentlig myndighed, som kan være med til at sikre og forbedre naturen, konstaterer Jakob Pedersen. På samme måde har godset Hofmansgave, der ejer den fredede Enebærodde, tidligere fået økonomisk bistand til at beskære den viltre natur på odden. Her er der fjernet uønskede vækster som enebærbuske og udgåede træer yderst på odden

07-08-2013

Jersore Galloway er med i Naturforbedringsprojekt

Vi er med i Naturforbedringsprojektet v. Gamborg Nor

Læs mere her

07-08-2013

Supergastro er flyttet

Supergastro er flyttet til gul gade i Rosengårdscentret.

Læs mere her

06-11-2012

Supergastro Bazar Fyn

Vores kød kan nu også købes i Supergastro ved Bazar Fyn.

Læs mere her

Hør mere her

 

04-11-2012

Brochure om Jersore Galloway

Læs vores nye brochure om Jersore Galloway

Læs brochure (pdf-fil)

 

03-11-2012

Brochure om Jersore Galloway

Læs vores nye brochure om Jersore Galloway

Læs brochure (pdf-fil)

 

02-11-2012

Jersore Galloway har fået nyt logo

I forbindelse med en lancering af nyt markedsføringsmateriale har vi fået udviklet et nyt logo.

 

Jersore Galloway logo

 

01-11-2012

Jersore Galloway på konference i Natur- og Landbrugskommissionen

Vi blev inviteret til at deltage med et kort oplæg og en efterfølgende paneldebat i workshoppen ”Nye veje fra jord til bord”.

 

Regeringen har nedsat en hurtigtarbejdende uafhængig natur- og landbrugskommission til udarbejdelse af forslag til løsning af landbrugets strukturelle og økonomiske og miljømæssige udfordringer, herunder hvordan landbrugserhvervet kan bidrage til klimaindsatsen og til miljø- og naturindsatsen. Kommissionen har 12 medlemmer og har til opgave at udarbejde anbefalinger til regeringen i foråret 2013.

Link til indlæg

 

09-09-2012

Jersore Galloway medlem af Smagen af Fyn

Smagen af Fyn er en ramme for netværk og samarbejde mellem fødevareproducenter, restauranter, forhandlere og forbrugere på Fyn – og udad til.

Link til Smagen af Fyn

 

 

20-07-2011

Jersore Galloway på DR P4

Et spændende radioindslag om anvendelse af kvæg til naturpleje

Hør indslag fra P4

 

15-07-2011

Jersore Galloway i Børsen

I forbindelse med Børsens sommerserie "Punktnedslag" har Jersore Galloway haft en flot artikel i dagbladet

Læs artiklen fra Børsen (pdf-fil)

 

01-07-2011

Jersore Galloway på dyrskue

Vi har gentaget tidligere års succes på dyrskue i Odense med flotte præmier til de tre deltagere. TV2 Fyn har lavet et indslag om vores Galloway kreaturer på dyrskuet

Se indslag fra TV2 Fyn

 

14-05-2011

Åbenthus arrangement

Landbruget har netop gennemført et flot åbenthus arrangement, og Jersore Galloway havde mange besøgende.

 

23-03-2011

Naturpleje på Enebærodde

Nu kan vores Galloway kvæg opleves på endnu et naturskønt område på Nordfyn.

 

 

 

Galloway - bund

© 2011 Jersore Galloway